KEARNEY — Brandon Koch è nato con due secoli di ritardo. Non ama niente di meglio che andare fuori città, piantare una tenda di tela e cercare la maggior parte del suo cibo. Alla fine di questo mese, vestito con gli abiti dell’era Lewis e Clark, parteciperà a un campo primitivo dove saranno proibiti frigoriferi, … Read more
Il Cile è diventato sempre più riconosciuto per i suoi cabernet sauvignon e sauvignon blanc di alta qualità e dal buon rapporto qualità-prezzo. Ma questa nazione lunga 2.700 miglia offre molto di più. Con diverse condizioni geografiche e climatiche, le cantine eccellono con una molteplicità di uve. E l’industria vinicola cilena si è impegnata a … Read more
Onorare le donne che hanno un impatto nelle industrie alimentari, delle bevande e dell’ospitalità del Colorado è ciò di cui si occupa Les Dames d’Escoffier International Colorado Chapter. E il prossimo Big Stir Festival del capitolo celebrerà queste donne con un pomeriggio di prelibatezze, seminari, una consegna di premi e altro ancora. L’evento si svolgerà … Read more
Non so voi, ma le mie ore settimanali davanti allo schermo sono imbarazzantemente eccessive. Più attenzione prendo ai miei dispositivi elettronici, più sono convinto che dobbiamo circondarci di oggetti che non puoi collegare. Le case hanno bisogno di piante vive, pile di libri, opere d’arte originali, coperte fatte a mano e trapunte artigianali. “Alexa, puoi … Read more
Il Cile ha da tempo una reputazione come fonte affidabile di vini di buon valore, principalmente per cabernet sauvignon e sauvignon blanc gustosi e convenienti, e più recentemente anche per Carmenere, chardonnay, miscele in stile bordolese e pinot nero. Anche se questo rimane vero, il Cile sta facendo uno sforzo concertato per posizionarsi come un … Read more
Il Mese Nazionale della Nutrizione è una campagna volta a porre l’accento sulla nutrizione e una vita sana. Dato che è marzo, è un buon momento per farti conoscere un gruppo Facebook con lo stesso obiettivo e anche per offrire alcuni suggerimenti per inserire i cibi giusti nel tuo piano alimentare. La pagina Facebook è … Read more
Trascorrere le sue giornate in una panetteria non è stata la prima scelta professionale per Deidre Peak, proprietaria della famosissima Sweet Addict Bakery, che ha due sedi a Colorado Springs. Il servizio alla comunità era più nel suo DNA, avendo un padre che era il capo del dipartimento di polizia di Mountain Village (vicino a … Read more
La maggior parte di noi prima o poi si è trovata da sola in una nuova situazione, come andare da soli a una festa o trasferirsi in una nuova comunità in cui non conosci nessuno. Può essere imbarazzante. Incontra Emma Mitchell, organizzatrice di feste, proprietaria di Emm Co. Culinary Experiences e una volta nuova arrivata … Read more