La piattaforma Food as Medicine di Kroger Health riconosciuta come uno dei principali approcci allo stile di vita sano dallo studio dell’Università di Cincinnati


CINCINNATI — Kroger Health, la divisione sanitaria di The Kroger Co. (NYSE: KR), ha finanziato l’Università di Cincinnati per eseguire uno studio di ricerca clinica indipendente per scoprire come i rivenditori, come Kroger, fungono da importante destinazione sanitaria sfruttando cibo e nutrizione formazione a sostegno della salute e del benessere degli acquirenti. Lo studio, Supermercato e Intervento Web-based mirato alla Nutrizione (SuperWIN), è stato uno studio controllato randomizzato rivoluzionario volto ad aumentare la qualità della dieta e ridurre il rischio cardiovascolare promuovendo una dieta sana per il cuore attraverso la consulenza nutrizionale fornita da un dietista registrato.

“Abbiamo sempre creduto nel potere del cibo come medicina nella gestione e nella prevenzione delle malattie prima che inizino”, afferma Colleen Lindholz, presidente di Kroger Health. “Lo studio SuperWIN fornisce prove nel mondo reale che i nostri dietisti possono aiutare i clienti a mangiare meglio e vivere una vita più sana attraverso l’uso di tecnologia, istruzione e strumenti per lo shopping”.

Risultati chiave:
I risultati dello studio annunciati alla sessione scientifica annuale & Expo dell’American College of Cardiology, tenutasi il 3 aprile 2022 a Washington, DC, mostrano che:

  • L’insegnamento in corsia con un dietista registrato a Kroger Health ha aumentato significativamente l’aderenza a un modello dietetico salutare per il cuore rispetto alla sola consulenza nutrizionale tradizionale. L’aderenza è stata ulteriormente migliorata quando l’insegnamento in corsia è stato abbinato all’istruzione su come utilizzare le tecnologie di acquisto online, incluso il servizio di consegna di generi alimentari, l’app e il sito Web Kroger e OptUP, il sistema di valutazione nutrizionale leader del settore di Kroger Health per semplificare e monitorare gli acquisti più sani.
  • I rivenditori come Kroger fungono da importante destinazione sanitaria, allineandosi con i consumatori intervistati di recente che hanno identificato i loro negozi di alimentari primari (48%) come istituzioni che li aiutano a rimanere in salute.

“SuperWIN è probabilmente lo studio scientificamente più rigoroso di un intervento sanitario completo mai condotto con il settore della vendita al dettaglio”, afferma Dylan Steen, MD, della Divisione di salute e malattia cardiovascolare presso l’UC College of Medicine. “In termini di dati sugli acquisti, i rivenditori raccolgono questi dati da decenni. Questi dati vengono ora progressivamente collegati alle informazioni nutrizionali e quindi potrebbero essere utilizzati da dietisti, infermieri, farmacisti e medici per fornire la guida migliore e personalizzata ai pazienti”.

“Kroger Health è orgogliosa della nostra partnership con l’Università di Cincinnati e del processo SuperWIN”, afferma Bridget Wojciak, Direttore della nutrizione, Kroger Health. “Ci sforziamo ogni giorno per elevare il negozio di alimentari a destinazione per l’assistenza sanitaria preventiva. La nostra strategia Food as Medicine è un approccio dedicato, istruito e personalizzato al mangiare e godersi il cibo per prevenire le malattie prima che inizino, e questo studio ha dimostrato che la nostra strategia funziona”.

Lo studio SuperWIN è l’ultima prova a sostegno della piattaforma Kroger’s Food as Medicine e del valore dei dietisti registrati, i massimi esperti della nazione in nutrizione, che forniscono al pubblico cure nutrizionali basate sull’evidenza. Da allora Kroger ha ampliato l’accesso alle cure nutrizionali attraverso il suo programma di telenutrizione, offrendo appuntamenti di chat video bidirezionale con dietisti registrati Kroger Health in tutto il paese.

Per scaricare il rapporto SuperWIN, visita qui.

Informazioni su Kroger Health:
Kroger Health, la divisione sanitaria di The Kroger Co., è una delle principali organizzazioni sanitarie al dettaglio in America, con oltre 2.200 farmacie e 220 cliniche in 35 stati che servono oltre 14 milioni di clienti. Il nostro team di 22.000 operatori sanitari, da farmacisti e infermieri, a dietisti e tecnici, si impegna ad aiutare le persone a vivere una vita più sana. Crediamo nella pratica al massimo delle nostre licenze e nel consentire al “cibo come medicina” di aiutare a prevenire o gestire determinate malattie. Ci dedichiamo a fornire servizi di test e benessere per aiutare gli americani a combattere la crisi COVID-19.

Informazioni su Kroger:
Alla The Kroger Co. (NYSE: KR), ci dedichiamo al nostro Scopo: Nutrire lo Spirito Umano™. Nella nostra famiglia di aziende siamo quasi mezzo milione di dipendenti che servono oltre nove milioni di clienti ogni giorno attraverso un’esperienza di acquisto digitale senza interruzioni e 2.800 negozi di alimentari al dettaglio con una varietà di nomi di banner, servendo l’America attraverso l’ispirazione e l’elevazione del cibo e creando # ZeroHungerZeroWaste community entro il 2025. Per saperne di più su di noi, visita la nostra redazione e il sito dedicato alle relazioni con gli investitori.

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