La fattoria dell’area ottiene una sovvenzione per aumentare la vendita di prodotti coltivati ​​nell’Iowa | Stile di vita

EXIRA — La Brun Ko Farm di Exira era tra i 13 agricoltori, aziende e organizzazioni no profit dell’Iowa che condividevano quasi $ 250.000 in sovvenzioni dal Dipartimento dell’agricoltura e della gestione della terra dell’Iowa. Il segretario all’agricoltura dell’Iowa Mike Naig ha annunciato le sovvenzioni – progettate per espandere i mercati e aiutare a vendere i prodotti coltivati ​​nell’Iowa – la scorsa settimana.

Emily e Nathan Paulsen sono i proprietari della fattoria, che produce oltre 40 diverse varietà di verdure su scala relativamente piccola tra cui broccoli, cavoli, carote, barbabietole, rape da insalata, piselli, fagiolini, pomodori a fette, pomodorini, cetrioli, peperoni, zucchine , zucca, patate, fragole, erbe aromatiche, microgreens e altro ancora. Hanno anche manzo e maiale allevati al pascolo, insieme al miele.

Brun Ko Farm ha ricevuto $ 15.000, che verranno utilizzati per rinnovare un edificio esistente per lavare e confezionare le verdure. Il costo totale del progetto è di $ 30.000.

“Siamo onorati di essere stati selezionati per ricevere la sovvenzione Choose Iowa. Utilizzeremo i fondi per aggiungere un capannone per pacchi e uno spazio di conservazione frigorifera alla nostra fattoria in modo da poter coltivare più ortaggi per tutti voi”, hanno affermato.

“Avremo una struttura interna per lavare tutte le verdure che coltiviamo”, ha detto, “oltre a più spazio per conservarle”. Ha detto che ci sono piani per mettere anche un frigorifero portatile per aiutare.

Altri piani includono la realizzazione di un tunnel alto entro la fine del 2022 o 2023 per consentire loro di iniziare a crescere all’inizio della primavera e la raccolta più avanti nella stagione.

Alcune piante sopportano il freddo, ma se venissero lavate fuori al freddo, si congelano. Avere le strutture per il lavaggio indoor sarà di grande aiuto quando si coltiva con tempo più freddo.

Emily ha detto che era fiduciosa quando ha messo insieme la domanda per la sovvenzione, poi ha sentito che c’erano molte domande presentate.

“E’ un vero onore essere selezionati tra quella folla di candidati”, ha detto.

Anche se non hanno ancora ricevuto i contratti, spera che i lavori possano iniziare entro quest’estate, per la prossima stagione di crescita.

Ha anche affermato di apprezzare il fatto che il Dipartimento dell’agricoltura e della gestione della terra dell’Iowa stia investendo in piccole fattorie.

“Molte volte le piccole fattorie vengono trascurate”, ha detto, “Il modello sembra essere ‘diventa grande o esci'”.

Brun Ko Farm vende in numerosi mercati della zona. Saranno da Produce in the Park da giugno a settembre, ma avranno anche il ritiro in fattoria per gli acquisti, su appuntamento, e gli acquirenti possono ordinare online tramite FarmTable Procurement and Delivery, con ritiro ad Harlan.

“L’agricoltura dell’Iowa è l’invidia del mondo poiché i nostri agricoltori continuano a essere all’avanguardia nella produzione di alimenti sani, di alta qualità e convenienti. È essenziale che i consumatori abbiano accesso ai prodotti coltivati ​​nell’Iowa che conoscono e amano”, ha affermato il segretario Naig. “Il programma di sovvenzioni Choose Iowa lo rende possibile attraverso progetti a valore aggiunto che aiutano gli Iowan a far crescere le loro attività e ad accedere a nuovi mercati. Sono orgoglioso di investire in questi progetti che continuano a posizionare l’Iowa come uno dei primi posti in cui crescere, oggi e in futuro”.

Altre sovvenzioni andavano da poco più di $ 5.000 a $ 25.000, per progetti come l’aumento dell’accesso al marketing online della carne; migliorare i metodi di trasporto per un’azienda floreale; per aumentare la produzione e la vendita di bevande a base di mele e avviare la lavorazione del formaggio in azienda.

Invia un’e-mail a Laura Bacon a lbacon.ant@gmail.com

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